De Eifel – een landschap dat mensen verbindt

Ze ligt in het groene hart van West-Europa: de Eifel. In het westen reikt ze tot aan de grenzen met België en Luxemburg, tot aan de rivieren de Sauer en de Our. De Eifelaars delen deze rivieren met hun Belgische en Luxemburgse buren. Dat is niet vanzelfsprekend. Zelfs tijdens de wereldoorlogen kon de stap naar de overkant je het leven kosten. Eeuwenlang was de Eifel immers een doorgangs-, opmars- en gevechtsgebied van Europese mogendheden. Tegenwoordig is de grensligging een troef geworden waarmee de Eifel kan uitpakken. Door de dunne bevolking en de relatief geringe industriële ingrepen zijn op veel plaatsen landschappen en leefgebieden bewaard gebleven die elders verdwenen zijn. Zo bleven toevluchtsoorden behouden voor dieren en planten die tegenwoordig zeldzaam zijn geworden. Ook de menselijke bewoning bleef overzichtelijk. Geen metropolen, geen industriële agglomeraties – in plaats daarvan een kleinschalige, door het midden- en kleinbedrijf gekenmerkte economie met veel diepgewortelde familiebedrijven en dorpen of kleine steden die hun eigen karakter hebben behouden.

Onbegrensd genot – dat schenken wij u in de Eifel met alle plezier!