"Qualität ist unsere Natur" 

Regionalen Köstlichkeiten im Fokus

Eine ganzheitliche Wohltat für Leib und Seele wirkt überall in der Eifel und in jeder Himmelsrichtung: Die Philosophie gesunder und naturnaher Leckereien hat die gesamte Region überzeugt. Wer im Bitburger Gutland entlang von Streuobstwiesen wandert, in Mendig die weltberühmten Basaltkeller unter der Vulkan Brauerei erkundet oder im Hotelrestaurant Schneider am Maar in Schalkenmehren bei hausgemachtem Döppekooche ins Schwärmen gerät, der erlebt die Eifel von ihrer authentischen Seite.

Hinter dem EIFEL-Genuss steckt viel Power und eine seit rund zwanzig Jahren erfolgreiche Initiative. Das farbenfrohe Logo der Regionalmarke EIFEL mit dem schwungvollen Eifel-e in der Mitte steht auf Speisekarten, auf Verpackungen oder an den Türen von Bauernhöfen und Supermärkten. Es signalisiert: Hier gibt es ganz besondere Lebensmittel und Delikatessen. Sie sind zertifiziert für ihre regionale, naturnahe und nachhaltige Erzeugung und Verarbeitung. Garantiert sind kurze ressourcenschonende Transportwege und eine faire, partnerschaftliche Wertschöpfung vom Anbau bis zum Genuss auf dem Teller. 

Bildergalerie - Essen und Trinken

Die Regionalmarke EIFEL startete im Jahr 2001/2002 mit dem bundesweiten Wettbewerb „Regionen aktiv“ als beeindruckende Erfolgsgeschichte. Die Eifel war eine von nur 18 Landschaften in Deutschland, die ausgezeichnet und als förderungswürdig anerkannt wurden. Das Motto: „Zeit für Qualität. Zeit für Identität. Zeit für EIFEL.“ 

Markus Pfeifer, Geschäftsführer der Regionalmarke EIFEL, nennt das übergeordnete Ziel: "Seit mehr als zwanzig Jahren arbeiten wir daran, das entsprechende Image, die Qualitätsbekenntnisse und das selbstbewusste Wir-Gefühl der Eifel zu entwickeln und zu verankern."

Der Verwirklichung dieses Ziels dient eine große Palette an EIFEL-Produkten. Jede leckere Mahlzeit kann mit ihnen zubereitet werden. Ganz gleich ob frische Eier, Fleisch von artgerecht gehaltenen Schweinen, Honig, Getränke wie Bier oder Mineralwasser, traditionelle Printen und aromatisches Brot, Kartoffeln und Gemüse, Obst und Obstbrände, weltbester Ziegenkäse vom Vulkanhof in Gillenfeld und andere Milchprodukte… all das und noch vieles mehr ist EIFEL pur. Qualitätsbewusste Menschen genießen es in ausgewählten Restaurants und Cafés oder finden es in gut sortierten Fachgeschäften. Etliches geht auch in Hofläden der kleinen bäuerlichen Betriebe direkt über den Tresen. Manchmal verbinden sich liebevoll betriebene Landwirtschaft, gepflegte Kulinarik im Restaurant und Gastfreundschaft im Hotel oder in der Ferienwohnung besonders intensiv - wie beim Gut Marienbildchen der Familie Ziemons in Roetgen. So geht entspanntes Landleben der Regionalmarke EIFEL!